Guide: Gode is i København

Der er intet, der siger sommer i København som en is i hånden, mens man går rundt i byens hyggelige gader!

Byen har mange steder, der tilbyder både klassiske og nye isvarianter til dem, der elsker noget sødt. Uanset om du er til klassiske eller mere eksotiske smagsvarianter, kan du finde en isbutik, der passer til lige præcis din smag!

Læs også: Kaffe i København: Oplev byens bedste kaffesteder

Ismageriet – Smagskombinationer for enhver smag

Foto: Ismageriet

Ismageriet er et af Københavns mest anerkendte ismejerier. Her laves gelatoen frisk hele dagen med friske, sæsonbaserede råvarer, og sortimentet spænder bredt – fra de trygge klassikere til de mere eventyrlystne kombinationer. Du kan tage isen med dig i bæger, vaffel eller som hjemmeluksus i bokse. Med flere lokationer i byen er der aldrig langt til en is-pause med stil.

Adresse: Beliggende flere steder i København
Læs mere om Ismageriet her

Alice: Silkeblød tekstur og fantastisk smag

cafe med isbar
Foto: Alice

Hos Alice på Amager får du is, der både smager og føles som en luksusoplevelse. Den tætte, silkebløde konsistens opnås gennem balanceret brug af sukker, fedt og væske – og det kan mærkes i hver eneste skefuld. Råvarerne er nøje udvalgt, og økologi prioriteres, uden at gå på kompromis med smagen. Alice byder også på kaffe og bagværk, hvilket gør det til en komplet hyggepause i byen.

Adresse: Markmandsgade 1, 2300 København S
Læs mere her

Isoteket – Økologisk gelato med traditionelle italienske rødder

is i København
Foto: Isoteket

Isoteket er en drøm for iselskere, der søger økologisk is i København. Her er intet overladt til tilfældighederne: Isen laves fra bunden hver dag med opskrifter, der kombinerer klassiske italienske gelatoprincipper med nytænkning og bæredygtighed. Uanset om du går efter intense smage eller milde klassikere, er kvaliteten konsekvent høj – og sortimentet varierer hele tiden.

Adresse: Beliggende flere steder i København.
Læs mere om Isoteket her

Østerberg Ice Cream – Kvalitetsis med eksotiske frugter

is i København
Foto: Østerberg Ice Cream

Hos Østerberg Ice Cream handler det om smag, kvalitet og videnskab. Isen bliver lavet fra bunden i små portioner med stor fokus på modne, naturlige råvarer – ofte eksotiske frugter importeret direkte fra Vietnam, som jackfrugt, passionsfrugt og dragefrugt. Samtidig kan du også finde velkendte klassikere som vanilje og chokolade, hvor smagen er intens og balanceret. Østerberg kombinerer faglig viden med is-glæde og leverer en anderledes, eksklusiv oplevelse for dem, der elsker is i København med et twist.

Adresse: Flere lokationer i København
Læs mere her

Uganda Is – Hjemmelavet is med kærlighed

is i København
Foto: Uganda Is


Hos Uganda Ismejeri i Kastrup er der kærlighed i hver eneste kugle. Her produceres der hjemmelavet is med fokus på kvalitet, rene råvarer og godt håndværk.

Ismejeriet leverer deres delikate is til caféer og restauranter i hele byen – men du kan også selv lægge vejen forbi deres lille gårdudsalg og smage isen helt frisk. Der er både klassiske og kreative smagsvarianter, og omgivelserne gør det til en charmerende sommerudflugt uden for det centrale København.

Adresse: Ugandavej 3, 2770 Kastrup
Læs mere på ugandais.dk

ISTID – Økologisk nitrogen-is med wow-effekt

is i København
Foto: ISTID

På Jægersborggade finder du ISTID – en isbutik lidt ud over det sædvanlige. Her laves isen på stedet med flydende nitrogen, hvilket giver både en blød, cremet konsistens og en spektakulær is-oplevelse.

ISTID bruger kun økologiske råvarer, og smagsvarianterne skifter løbende – fra klassiske favoritter til mere eksperimenterende kombinationer. En perfekt is i København for dig, der vil have både smag og show i én og samme isvaffel.

Adresse: Jægersborggade 13, 2200 København N
Læs mere på istid.dk