I hjertet af København kan du tage på en kulinarisk rejse til Vietnam uden at forlade byen. Vietnamesiske restauranter og maden er elsket for sine friske smage, sprøde grøntsager og aromatiske krydderier – og byen byder heldigvis på masser af autentiske spisesteder.
Her guider vi dig til fem lækre vietnamesiske restauranter i København, hvor du kan nyde alt fra klassiske pho-supper til kreative fusion-retter og street food med kant.
Læs også: Takeaway til stranden: Madoplevelser til sand mellem tæerne
Pho Hanoi – Autentisk vietnamesisk comfort food
Restaurant Pho Hanoi ligger tæt på Vesterport og serverer klassisk vietnamesisk mad. Menuen byder på retter som pho, risnudler og friske forårsruller. Stedet er enkelt og hyggeligt – med fokus på autentiske smage. Portionerne er generøse, og priserne overkommelige.
Et populært valg blandt både lokale og turister.
Hvor: Vester Farimagsgade 6, 1606 København V
Læs mere på deres hjemmeside
The Vietnamese – Vietnamesisk mad med bistronomisk twist
The Vietnamese serverer klassiske retter med et moderne touch. Køkkenet kombinerer tradition og kreativitet med høj kvalitet. Her får du både velkendte og overraskende smagskombinationer. Stemningen er afslappet og indretningen stilren.
Perfekt til en hyggelig aften med god mad og vin.
Hvor: Store Kongensgade 91, 1264 København K
Læs mere på deres hjemmeside
Nha Trang – Hjemmelavet mad på Nørrebro
Nha Trang er en familiedrevet perle med rødder i vietnamesisk madkultur. Retterne er lavet efter opskrifter, der er gået i arv i generationer. Menukortet byder på alt fra pho til vietnamesiske spareribs. Stemningen er varm og indbydende med god service.
Et lokalt favoritsted med mange stamgæster.
Hvor: Jesper Brochmands Gade 11, 2200 København N
Læs mere på deres hjemmeside
District Tonkin – Vietnamesisk street food-stemning
En absolut favorit af vietnamesiske restauranter blandt mange københavnere er District Tonkin.
Hos District Tonkin får du autentisk street food i farverige omgivelser. Menukortet har alt fra banh mi til nudelsalat og friske forårsruller.
Maden serveres hurtigt, men smager som i Hanoi. Perfekt til en uformel frokost eller lækker middag.
Hvor: Flere lokationer i København
Læs mere på deres hjemmeside
Bep Viet – Ægte vietnamesisk comfort food i indre by
Bep Viet er en hyggelig, autentisk restaurant gemt på Godthåbsvej. Menuen byder på klassiske retter som pho, bun bo hue og banh xeo.
Stedet er populært blandt de lokale i København – altid et godt tegn. Her er fokus på smag, simplicitet og gode råvarer.
Perfekt til både frokost og afslappet, autentisk middag.
Hvor: Godthåbsvej 8, 2000 Frederiksberg
Læs mere på deres hjemmeside
