Et af de gastronomiske højdepunkter, der vinder popularitet i København, er tapas. Den spanske tradition med at dele små lækre retter passer perfekt ind i den afslappede og sociale atmosfære, der i høj grad kendetegner en stor del af Københavns restaurantmiljø.
I denne artikel tager vi dig med på en rejse gennem Københavns tapas-scene og præsenterer seks lækre steder, hvor smagsløgene får en fest.
Læs også: Smørrebrød i København: Opdag de bedste steder
El Tapeo De Cervantes: Tapas i hjertet af Vesterbro
Midt i hjertet af Københavns pulserende Vesterbro gemmer der sig et kulinarisk skattekammer, hvor hver bid er en gave til smagsløgene. El Tapeo De Cervantes er et sted, hvor friske råvarer og autentisk spansk smag forenes og skaber en tapasoplevelse ud over det sædvanlige.
På denne tapasrestaurant er hver bid en kunstnerisk sammensætning af sprødhed, salthed og sødme, omhyggeligt udvalgt fra markedets bedste producenter.
Luksus behøver ikke at være dyrt. Hos El Tapeo De Cervantes mener man, at autentisk spansk tapas skal være tilgængelig for alle. Derfor er dette ikke kun et kulinarisk højdepunkt, men også en overkommelig luksus for alle.
Så hvorfor flyve til Spanien, når den ægte spansk tapasoplevelse venter lige rundt om hjørnet?
Adresse: Vesterbrogade 42, 1620 København V
Hjemmeside: www.eltapeodecervantes.dk
El Meson: En autentisk og traditionsrig spansk smagsoplevelse
El Meson er ikke blot den ældste spanske tapasrestaurant i København, men faktisk i hele Skandinavien. Med en historie, der strækker sig tilbage til 1976, har stedet i rigtig mange år serveret i en smagfuld oplevelse af autentiske spanske tapasretter, og de er stadig lige så passionerede som på den første åbningsdag!
Beliggende nær strøget og Rundetårn, kan du finde El Meson midt i byens puls. Deres lokaler oser af ægte spansk stemning, og uanset om du foretrækker udeservering eller indendørs hygge, er El Meson stedet, hvor autenticitet møder Københavns livlige atmosfære.
El Meson er mere end bare en restaurant. Nej, det er en autentisk oase, hvor stemningen, serveringen, maden og smagen forenes i den sydeuropæiske varme.
Nyd en udsøgt tapasoplevelse med en kombination af kvalitet, atmosfære og ægte smage fra det solrige Spanien.
Adresse: Hauser Plads 12, 1127 Købehavn K
Hjemmeside: www.elmeson.dk
Pintxos: Tapasparadis med intens spansk stemning
Pintxos, der betyder tapas på baskisk, transporterer dig til det pulserende hjerte af Spanien. Den trendy restaurant er designet med hyggelige sofahjørner og forskellige rum, der skaber den ideelle ramme for enhver lejlighed.
Menukortet byder på autentiske tapasspecialiteter fra det spanske køkken, tilberedt af erfarne spanske kokke. Tjenerstabet er også fra Spanien, hvilket bidrager til en intim og tempofyldt atmosfære.
Pintxos er kendt for sine delikate tapasretter og ry for at skabe en livlig, glad og yderst sydlandsk atmosfære – både inde og ude! Det perfekte sted at nyde god tapas i København.
Adresse: Nansensgade 63, 1366 København K
Hjemmeside: www.pintxos.dk
Tapa Del Toro: Tapas og italiensk fusion
Siden åbningen i 2011 har Tapa Del Toro været en solrig oase midt i Københavns hjerte. Beliggende i Torvehallerne bringer stedet spansk mad og sydens sol direkte til byen.
De har specialiseret sig i smagfuld spansk mad, hvor hver bid er en rejse til det autentiske køkken, skabt med kærlighed og råvarer fra den spanske delikatesse. Med udvidelsen til Salumeria – deres italienske delikatesse – bringer de nu også den italienske passion og smag til gæsterne. To verdener mødes, og du kan opleve det bedste fra både Spanien og Italien på én gang.
Her er tapas mere end blot små anretninger. Det er en kunstform. De erfarne kokke skaber smagsoplevelser, der i allerhøjeste grad afspejler den autentiske spanske kulinariske arv. Uanset om du er tapasentusiast eller nybegynder, kan du være sikker på en himmelsk oplevelse af smagsfulde retter, der bringer dig tættere på solen hos Tapa Del Toro!
Adresse: Tovehallerne Hal 1, Rømersgade 19, 1362 København K
Hjemmeside: www.tapadeltoro.dk
Temporada Tapas & Vinbar: Tapas og vin i perfekt harmoni
Besøg Temporada Tapas & Vinbar på Frederiksberg, hvor du vil få en udsøgt oplevelse, skabt af iværksætteren Elo, der med sin passion for gastronomi både står i køkkenet og byder gæsterne velkommen.
Her vil du opleve stor variation i menukortet, der strækker sig fra frisk fisk til mørt kød og lækre desserter i tapasstørrelser. Hver ret er nøje afstemt med tilbehør og lokale grøntsager, der afspejler stedets store fokus på kvalitet og sæsonens friskhed.
Du har også mulighed for at dykke ned i det spansk inspirerede vinkort, udvalgt med omhu fra anerkendte spanske regioner. Vinene komplimenterer perfekt de lækre tapasretter og tilføjer en ekstra dimension til din gastronomiske rejse.
Adresse: Åboulevard 23 st. tv., 1960 Frederiksberg
Hjemmeside: www.tapas-bar.dk
Nebbiolo: Italiensk vinbar med delikate antipasti
I hjertet af København, nær Nyhavn, finder du Nebbiolo – en charmerende italiensk vinbar, hvor god vin og lækker tapas går hånd i hånd. Inspireret af den italienske “vineria”-tradition byder Nebbiolo på et stort udvalg af vine fra hele Italien, serveret med udsøgte antipasti.
Stemningen er afslappet og autentisk, og her kan du nyde et glas perfekt tempereret vin ledsaget af delikate italienske specialiteter som ost, charcuteri og hjemmebagt brød.
Nebbiolo er stedet for dig, der ønsker en ægte italiensk oplevelse i hjertet af København – hvad enten du søger en hyggelig aften i vinens tegn eller en uformel middag med venner.
Adresse: Store Strandstræde 18, 1255 København K
Hjemmeside: www.nebbiolo-winebar.com
