København er en sand perle for madelskere, og for dem, der foretrækker eller behøver en glutenfri kost, er udvalget blevet bedre end nogensinde.
Det er ikke længere nødvendigt at gå på kompromis med smag, kvalitet eller atmosfære, når man leder efter et godt sted at spise uden gluten. Byen byder på et hav af muligheder, uanset om du er til en sund brunch, en hurtig frokost eller en afslappet middag.
Læs også: Roberta: En rejse gennem Latinamerika
42 Raw: Sunde retter i stilfulde omgivelser
Som en pioner inden for plantebaseret og glutenfri mad i København har 42Raw etableret sig som et foretrukket valg for sundhedsbevidste gæster. Restauranten tilbyder en omfattende menu, hvor gæsterne kan vælge mellem fuldkorns- eller glutenfrit brød til deres retter.
Restauranten har en moderne og indbydende atmosfære, der gør den ideel til både hurtige måltider og længere sammenkomster.
Adresse: Pilestræde 32, 1112 København K
Grød: Smagfulde og nærende retter
Grød har revolutioneret den danske madscene ved at forvandle den ydmyge grød til en gourmetoplevelse. Med flere steder rundt om i København tilbyder Grød en varieret menu, hvor mange retter kan tilpasses til at være glutenfri.
Fra morgengrød lavet på glutenfri korn til salte retter som risotto og dhal, er der noget for enhver smag. Den minimalistiske indretning og fokus på kvalitet gør Grød til et must-visit for madentusiaster.
Adresse: Beliggende flere steder i København
PALÆO: Stenalderkost i moderne fortolkning
PALÆO er en dansk restaurantkæde, der tilbyder et 100 % glutenfrit menukoncept baseret på stenalderkostens principper. Maden er fri for forarbejdede ingredienser og kornprodukter og fokuserer i stedet på friske grøntsager, kød, æg, nødder og sunde fedtstoffer.
PALÆO er derfor et ideelt valg for glutenallergikere og dem, der ønsker et naturligt og nærende måltid uden tilsætningsstoffer.
Adresse: Pilestræde 52, 1112 København K
Café Feel Good: Sund mad og god stemning
Café Feel Good lever op til sit navn ved at tilbyde retter, der både smager godt og får dig til at føle dig godt tilpas. Med et bredt udvalg af glutenfri muligheder, herunder salater, wraps og friskpressede juicer, er caféen et hit blandt sundhedsbevidste københavnere.
Den lyse og indbydende indretning skaber en behagelig atmosfære, hvor man kan nyde et måltid eller tage en pause med en kop kaffe.
Adresse: Fælledvej 14 A, 2200 København N & Nørre Farimagsgade 55, 1364 København K
Pico Pizza: Lækkert, sprødt og smagfuldt
Pico Pizza tilbyder lækre glutenfri pizzaer, så ingen behøver at gå glip af en god pizzaoplevelse. I samarbejde med Feelgood Bakery har de udviklet en særlig glutenfri pizzadej, der har en luftig og sprød tekstur, tæt på traditionel pizzadej. Resultatet er en glutenfri pizza, der kommer så tæt på den klassiske oplevelse som muligt – og de er stolte af det!
Så tag forbi og smag deres glutenfri pizza – de har gjort os umage for, at den skal være lige så lækker som det øvrige udvalg.
Adresse: Beliggende flere steder i København
