En af Københavns sødeste hemmeligheder er dens mangfoldige udvalg af pandekagesteder, hvor små, delikate bidder af sød perfektion serveres på tallerkenen.
Lad os sammen tage på en fortryllende rejse gennem Københavns pandekageunivers, hvor smagsløgene danser mellem det traditionelle og det nyskabende.
Her får du 5 lækre steder, hvor du kan nyde din næste pandekage i København!
La Galette: En fransk perle i Københavns hjerte
I hjertet af København, gemt i det maleriske latinerkvarter, finder du La Galette – en ægte fransk perle. Med over 20 års historie er denne creperie en skat for gastronomielskere, der ønsker at smage autentiske madpandekager og opleve den uimodståelige atmosfære af det gamle Frankrig.
Inspirationen kommer direkte fra Bretagne, hvor pandekager laves af glutenfri boghvedemel. Menuen byder på et rigt udvalg af fyld, fra klassiske kombinationer som skinke og ost til mere eksotiske varianter som gedeost og spinat eller laks og ratatouille.
Men her handler det ikke kun om hovedretter. La Galette forkæler også dine smagsløg med lækre dessertpandekager. Fra chokolade og kastaniecreme til kandiserede æbler og flamberet pandekage med calvados – her er noget for enhver sød tand.
Træd ind i La Galette og lad dig forføre af duften af friskbagte pandekager og smag på ægte fransk pandekagekunst midt i København. Bon appétit!
Adresse: Larsbjørnsstræde 9, 1454 København K
Hjemmeside: www.lagalette.dk
Rasmus Klumps Pandekagehus: Et ægte pandekageeventyr
I H.C. Andersen’s eventyrlige have i Tivoli finder du Rasmus Klumps Pandekagehus, hvor pandekagerne er bagt med en ekstra dosis kærlighed og en portion sjov. Dette hyggelige pandekagehus er hjemsted for Rasmus Klumps egne yndlingspandekager, og her er økologi og smag i højsædet.
Pandekagerne er skabt fra bunden, hvor vi omhyggeligt rører de økologiske ingredienser sammen for at skabe den perfekte dej. Udvalget spænder bredt, fra de klassiske søde pandekager drysset med rørsukker og serveret med lækre syltetøjsvarianter til pandekager med chokolade og banan.
For dem, der foretrækker en mere hjertevarmende oplevelse, tilbyder vi madpandekager i forskellige varianter. Vælg mellem en velsmagende vegetarisk udgave eller en fyldig pandekage med saftig kylling.
Besøg Rasmus Klumps Pandekagehus og lad dig forføre af duften af friskbagte pandekager og den eventyrlige stemning. En bid af Rasmus Klumps yndlingspandekager venter på dig i Tivoli!
Adresse: Vesterbrogade 3, 1630 København V
Hjemmeside: www.tivoli.dk/rasmus-klumps-pandekagehus
Le Pétanque: Glutenfri glæde
Hos Le Pétanque er pandekager ikke bare en simpel del af menuen, men en specialitet, der løfter smagsoplevelsen til nye højder. Restauranten er kendt for sine salte og glutenfri boghvedepandekager, også kendt som “galettes”.
Disse unikke madpandekager er lavet med omhu og serveres med et væld af fyld, såsom ost, æg eller kylling. Den glutenfri tilgang gør dem til et populært valg for gæster med forskellige kostbehov.
Uanset om man er glutenintolerant eller bare ønsker at udforske nye kulinariske horisonter, er Le Patanques galettes en oplevelse, der inviterer gæsterne til at nyde pandekagernes enestående smagsunivers i hyggelige og autentiske omgivelser.
Adresse: Rømersgade 9, 1362 København K
Hjemmeside: https://www.lapetanque.dk/
Jura’s Pancakes: Sukkerfri pandekagefest
Jura’s Pancakes, startet af iværksætteren Jura Silva i 2009, har udviklet sig fra en enkelt ladcykel til 10 vogne og er nu et pandekagemekka for pandekageelskere.
Med sukkerfri dej håndlavet med omhu tilbyder Jura’s Pancakes en kulinarisk oplevelse i verdensklasse. Hver bid er en invitation til et smagsfuldt eventyr.
Du finder dem altid på Strøget for en spontan pandekageoplevelse. Men pandekageeventyret er ikke begrænset til gaden. Du har nemlig også mulighed for at invitere Jura’s Pancakes med til din næste fest, da de kan servere ved alle begivenheder uanset størrelse, sted og tid.
Oplev en verden af smag, håndværk og glæde!
Læs mere om Jura’s Pancakes her.
Crepe’tastic: En autentisk fransk smagsoplevelse
Crepe’tastic er stedet, hvor friske crèpes møder en autentisk fransk atmosfære. Deres menu byder på håndholdte mesterværker med lækkert fyld, lige fra de mad- til de søde varianter.
De passionerede crepe-mestre skaber frisklavede pandekager fyldt med fantastiske smagskombinationer. Nutella-elsker eller tilhænger af hjertelige galettes med ost og spinat? Du kan være sikker på, at der er noget lige for dig!
Crepe’tastic sætter desuden en ære i at bruge kun de bedste råvarer og friskeste ingredienser for at sikre autentisk smag og høj kvalitet i deres crepes.
Tag venner og familie med til en hyggelig stund i den charmerende atmosfære, hvor delikate crepes og fransk hygge forenes.
Crepe’tastic er ikke blot en restaurant. Det er en oplevelse af fransk kulinarisk kunst, der vækker smagsløgene og skaber gode minder!
Adresse: Kultorvet, 1175 København K
Hjemmeside: www.crepetastic.dk
Så næste gang du bevæger dig gennem Københavns gader, tag dig tid til at lade dig forføre af duften af friskbagte pandekager.
Rigtig god fornøjelse!
